logo

Jedite organsko
povrce i sokove

Korisno za povrce

Vigna Kina

Vigna Kineski rajcica

Petrov Yu.V. autora Vigna - vrsta povrca biljaka, koje pripadaju obitelji mahunarki. U Kini, Vigna vrlo popularan i cijenjen kao ukusna i ljekovita biljka. Vigna izvana vrlo slican grah.

Sparoga obliku grah-crni izvedeni kineski narod tijekom stoljeca kultiviranja, stekle posebno znacenje. Vigna brokula, sto zvuci u kineskom kao "Honduras", postao poznat ovdje kao "sparoga grahpogotovo s dugim voca. Duljina lopatice crni grah (lopatica se zove grah lista sa sjemenkama) dolazi do 1 metar.

Iako Vigna - to nije stvarno grah, ali u zajednickim govora, pojam uhvacen na, tako ce se zvati crni grah grah. Brokula - to znaci da mladi ostrice u crni grah bezvoloknistye, njezno i jako ukusna. Na nevjerojatna Wigner've culi mnogi vrtlari, ali rijetko ima cjelovitu sliku ove biljke i rastu. Ja cu govoriti o znacajkama grah-crni razlicitih vrsta kultiviranja u sredini putic, na zahtjev.

Ramena crni grah koristi u hrani u fazi "Mlijecni zrelosti" (ako nisu duzi od 50 cm) u kuhana, przena i konzervirana. U sadrzaja, oni su puni proteina i vrijedne ribe blizu mesa. Hranjiv i ukusna Vigna koristi za pripremu raznih jela. Evo nekoliko recepata. 1. Salata sa grah-crni.

Mladi lopatice izrezati na komadice 3-4 cm dugo, i kuhati dok ne omeksa u slanoj vodi. Dodaj sjeckani kuhani krumpir, mrkva, jaja (tezine lopatice crni grah u iznosu od salata ne bi trebalo biti manje od polovice). Umijesajte povrce, dodajuci majoneze ili kiselo vrhnje, maslinovo ulje ili suncokretovom ulju. 2. Juha od lopatica grah-crni. Cut 300 g crni grah lopatice.

Pirjajte luk i persin na brasno. Rez ostrice crni grah, luk pripremljena s persinom, 200 g rajcice, zeleno povrce kuhati u slanoj vodi dok ne omeksa ostrice. Kad stol ispuniti juha s kiselim vrhnjem.

3. Vigna, pecene s jajima. Kuhajte na kockice crni grah ramena. Stavite ih u tavi s maslacem namascenom. Prelijte jaja, slag s kiselim vrhnjem. Pecite u pecnici. 4. Vigna sacuvana. Ramena grah-crni bijeliti u kipucoj vodi 5 minuta, staviti u sterilnu staklenke i napunite s 2% slanoj vodi (20 g soli na 1 litru vode), dodati ocat 9% (0,5 zlice po pola litre jar).

Dodaj zacine po zelji. Banke s sterilizirana poklopci blizu crni grah i sterilizirati u kipuce vode za 25-30 minuta. - Vigna Japanski - penjanje sparoga grah; puca doci do visine od 4-5 metara, duzine od graha do 1 m, sirina 1,5 cm crne zitarica; - Vigna Kina - orlovski nokti sparoga grah; dugo grah na 1 m duljine i oko 1 cm zrna smede; - Vigna bush - biljke do 2 m visine, prvo grmlje, a zatim pletiva, duljina zrna do 25 cm, bez sjaja zitarice, mala, kao grasak; noz u hrani ne koriste.

Dakle, nezrele grah (lopatice) se koriste u hrani samo u japanskom, a crni grah grah-crni kineski. Medutim, sve ove tri vrste nozeva jednako crni grah koristi u narodnoj medicini. Caj, pivo od susene lopatice grah-crni, je korisna za bolesnike s dijabetesom u odrzavanju razine secera u krvi, te se koristi u bolestima jetre, bubrega, srca, gusterace, i anemija.

Za vrtlari sredinom zone najveci interes Vigna kineski i japanski. S jedne biljne vrste graha mozete dobiti do 4 kg mahuna (mahuna) .. Sve tri vrste crni grah u fazi rasta (od sadnica i gotovo prije formiranja ploda) su identicne po izgledu. Da prepoznaju svaki od njih moze samo plodnih razdoblja. Oni svi imaju isti oblik lisca, stabljike i cvijeca.

Maticne tanji olovka, trifoliate list i sastoji se od tri letaka. Cvijece plavo-ljubicaste jednokrevetne, dvokrevetne ponekad su na dugim racemes. Cvijece u cvatu crni grah u ranim jutarnjim satima i poslijepodne postaje zuckasto-smede boje i zatvoriti. Vigna - self-oprasivanje biljaka, ali kako bi ga zastitili od unakrsnog oprasivanja (tj., cistoca razred) svake godine sam stavio samo jednu od tri vrste grah-crni.

Uzgoj grah-crni svaka vrsta ima svoje osobine. Vigna Japanski - vecina "tesko" da rastu u mom geografske sirine (Moskva regija). To je kratak dan biljka, tj. preporucuje se za uzgoj na otvorenom terenu u podrucjima sirinu Rostov-na-Don, Khabarovsk i jugu. Vigna Japanski prilagoden tamno juzne noci.

Dakle, u sredini bend cvatnje i plodonosenja pocinje tek u kolovozu i rujnu, da je prekasno za srednje bend. Morate imati puno neugodnosti, kao sto je ova biljka je cesto nema vremena za proizvodnju sjemena cak iu staklenika. Jedini nacin da raste crni grah japanski u sredini putic - to aklimatizacije biljke za nekoliko godina u obveznom novac (obrubljen) snima kako bi se dobila sjeme prvi uslijedila mahuna.

Moram reci da je to problematicno. Mozete rijesiti slican problem, raste crni grah u grijanim staklenika, ali to nije ekonomski odrzivo. Tocno razdoblje vegetacije grah-crni japanskom srednji bend je tesko nazvati, jer ova biljka je neobicno za ovo podneblje. Uz relativno povoljne uvjete rasta, daje punu sjemenki za oko 120 dana, ili eventualno produljenje razdoblja 150 dana.

Vigna Kina - najprihvatljiviji i nepretenciozan medu srodnih vrsta, pa cu reci nesto vise o tome. To je vrlo ranom razdoblju kulture s vegetacijom prije pocetka koristenja zelene lopatice u hrani oko 60 dana prije sjemenke sazrijevaju oko 90 dana. Uzgoj ovo cudo prirode pravi je uzitak! Za 19 godina, Kina je prosao Vigna sam prilagoditi za barem sedam generacija.

Postoji jedan vrlo znacajna razlika u uzgoju crni grah u usporedbi s konvencionalnim povrtlara graha. Smatra se da 50-60% grah sama sebi dovoljna u dusicnih gnojiva na trosak ucenja korijene slobodnog dusika iz zraka. Buduci da je korijenski sustav biljke slabo je razvijen i nalazi se uglavnom na povrsini.

Ovo je standardna tvrdnja nekoliko godina mi je ispao u raste grah-crni, posebice Kine. Plant odlazi rano poceti pozute, rast zaustavljen, grah zrelo rano, i sitne. Kao sto mozete vidjeti, postoji nedostatak dusika gnojiva. Doista, podici tako velik zelena masa, koji je Vigna kineskom ili japanskom tlu bi trebao biti spreman vrlo pazljivo. Doista, jedna biljka grah-crni, sa svim postrani izbojci i plodovi u periodu aktivnog plodnih tezi ? 5!

Sadnjom grah-crni kopaju tlo lopata puna bajunete u jesen ili proljece, uz uvodenje svjezeg stajnjaka, superfosfat (300-400 g na 10 cetvornih metara. M). Potasa gnojiva je bolje da proljece (oko 250 g po 10 kvadratnih metara). Posijati sjeme od crni grah nije do sredine svibnja, kada je toplina je osnovana 15-20 stupnjeva, i tla na dubini od 10 cm zagrijava se na oko 10 stupnjeva. Raspored dubina je 4-5 cm Nacin sadnje grah-crni preporucio uobicajene - remen s tri linije.

Udaljenost izmedu vrpce - 45-50 cm, izmedu redaka - 25 cm izmedu sjemena u redu - 8-10 cm Medutim, tijekom godina otkrio sam da je crni grah moze biti posadeno mnogo blize. Na primjer, 7 redova po krevetu na udaljenost izmedu linije 15 cm izmedu redova od voca u roku od 10 cm

No, u ovom slucaju potrebno je povecati hranjivih tvari u tlu je oko 2 puta u usporedbi sa standardnim tehnike obradivanja zemljista. S obzirom na cinjenicu da je termofilne Vigna osjetljiva na mraz i dobro reagira na toplinu, puca po prvi put pozeljno je da sakriti do dolaska ovog ljeta. Wignerov potrebno hranjenje, napajanje za vrijeme suse i popustanja tla u plodnih razdoblju, koje moze znacajno povecati prinos mahuna po jedinici povrsine.

Nedostatak vrijednih sjemena grah-crni, za pocetak, predlazem kako bi se stavili reosiguranja 2,1 postrojenja u staklenika na slucaj hladno ljeto da biste dobili njihov puni sjemena. Ako staklenika je niska, to mozete uciniti kovanje biljka na pravilnu visinu, da ce samo ubrzati plodnih. A za sjeverna podrucja uzgoja crni grah je moguce samo u stakleniku.

Vigna kineski, japanski, a Bush je narasla u vertikalnom kulture. Svaka biljka treba imati svoje pouzdane podrske - viti, konop, itd. Stupa na tragu sadnje crni grah bi trebao biti vrlo jak (npr. zice), kao i oni ce odrzati veliki zelene mase.

A s obzirom na veliki jedro masa, bolje je da se biljka biljke na zavjetrini strani, ali uvijek u suncanom mjestu. Visina nosaca zica se nalazi na oko tri metra. Vigna grah ima veliku energiju rast. Vani biljka razvija do jeseni mraz, tijekom sezone je stalno povecanje zelene mase i stvaranje sve vise i vise voca. Osim glavne stabljike, Wignerov razvija puno strani izbojci, koji su takoder aktivno voca.

Ciscenje voce grah-crni kineski veslo poceti 8-10 dana nakon formiranja jajnika, kada je sjeme dosegnuo je vrijednost od psenice zrna. U ovom trenutku grah grah-crni socne, mesnate list grah i vrlo ukusna. Vise lopatice prikupiti mlade plodnih biljke grah-crni, vise ce izgraditi nove plodove! Sjeme dovoljno ostaviti nekoliko biljaka, a ostatak je potrebno aktivno odabrati voce i koristiti ih za hranu.

Ako zelite rasti grah-crni zita, a da bi se dobio suhi lopatica za pripremu ljekovitih cajeva i infuzijama, grah bi trebao biti lijevo na biljci dok potpuno zrela i suha. Vigna daje puno zelenila te je uspjesno koristi u vrtu za ukrasne svrhe. Kao i kod drugih atraktivnih vina, Vigna dobro za vertikalna vrtu ograde, tuneli i arbors u vrtu, kao i za . Vigna japanskom, a koristi se za uredenje okolisa kod kuce, zimski vrt.

Pod povoljnim uvjetima, penjac gradi lijep i snazan bilja. Osim toga, atraktivna godisnja biljka stvara velike, ornamentalne i jestivih grah. Ona voli suncanoj strani, i rasti leda dugim izbojcima s uzeta mora biti "vijest" na stropu. Lonac grah-crni uvijek mora biti toplo. Siguran sam da mozete lako nauciti ove zanimljive agrotechniques kulture i cijenimo prednosti grah-crni.

Sretno! Jurij V. Petrov (Zhukovsky, Moskva regija). Na temelju materijala www.gardenia.ru

Povezani postovi:
  1. bundeve
  2. tikvica
  3. patlidzana

Vigna Kineski, Vigna, brokula, grah, persin, tikvice

links(1); ?>
Get_Links(); ?>
links(1); ?>
Vigna batun bundeva bundeve bundeve sok cesnjak grah grasak klice krumpir lagenariya luk mrkva paprika patlidzan persin poriluk povrca povrce rajcica rajcice salata squash tikvice zelena salata

links(1); ?>

Copyright rajcica.asert.info All Rights Reserved

Siri se povrce