logo

Jedite organsko
povrce i sokove

Korisno za povrce

Tikvice

Tikvica povrce

Ova obiteljska povrca tikvicu uveden je u Europu iz Amerike u 16. stoljecu. Iroquois Indijanci za 10 tisucljeca, koji se tradicionalno koristi tikvice u prehrambenoj i smatra ih se glavni obrok s bucinim, grah i kukuruza. Oni su zasadena zajedno, tako da grah moze puzati kroz kukuruz stabljika, tikvice i uzgaja u sjeni.

Squash ostavlja nije dopustio korova rasti, a grah dati dusika susjeda. Kad squashes su u Europi, hrane koja se konzumira samo njihove sjemenke, ali od 18. stoljeca pub je prosirila diljem Sredozemlja i postala sve vise koristi u kuhinjama mnogih naroda, osobito u Italiji. Bundeve - najblizi srodnik squash, obradena od strane drevnih Inka - ima mnogo zajednickog s njim.

Vrste bundeva puno, i to je dostojan svoje povijesti. Tikvice ima duguljast oblik, zute ili zelene. Tikvice - "zelene tikvice raznolikost" - nije nista drugo nego nezreli, mladi tikvice. Ovo povrce je vrlo dobro apsorbira u ljudskom tijelu, to je veliki utjecaj na zdravlje koze i probavnog sustava.

Do 95% od marrows vode. Kada je energetska vrijednost 16-20 kcal na 100 g tikvica moze aktivno koristiti u biljnom dijeta kao dijetetski proizvod s visokim sadrzajem vlakana, kalija, kalcija i fosfora. On je clan slavne prehrani Bruce Janner, uz spinat i paprike, hranjivu tijelo s esencijalnim elementima i vitaminima. Dijeta za squash mozete izgubiti tezinu i drzati tvoj lik na dostojanstven nacin.

U svjeze tikvice sadrzi vitamine B i C. Sok od tikvica i umiruje zivcani sustav. Uvarak od cvjetova lijeci bolesti koze. Vrlo korisno tikvice za starije osobe.

Oni su aktivirali probavni trakt, poboljsati rad zeluca i crijeva (motorni i izlucivanje), pozitivno utjecati na obnavljanje krvi, sprijeciti razvoj ateroskleroze. Tikvice se preporucuje za hipertenziju i bolesti bubrega i jetre. Tikvice - to je takoder diuretik u raznim edem. Najkorisniji velicina tikvice 20-25 cm, nezreli, kuhani bez soli i ulja. Pozeljno je jesti s kozom.

Pozitivan ucinak promatra i iz pulpe i sjemena iz. Suncokretovo sjeme ne przena, ali suseno u peci i jede po 15-25 jedinica po danu. A tikvice imeyutprotivoallergicheskie, antianemic i choleretic svojstva.

To ce pomoci smanjiti alergijske reakcije esencije od cvijeca konoba. 5-6 puta na dan izmedu obroka, pijte ovaj esencije (10-12 cvijece biljke, ispunjen s 0,5 l kipuce vode i dobi za 2-3 sata). Tikvice se mogu kuhati u mnogo nacina: svada, ispeci, gulas, cine kavijar, konzervirane i kiselim krastavcima kao.

Poznati squash kavijara, koji se sastoji od pire od tikvice i digested mase sa zacinima, solju i biljnih ulja, spasili su mnoge Ruse u kasnim 80-ima. To je mozda jedna od rijetkih hladno predjelo, koji objedinjuje ne samo da okus velike, ali znatnu prednost. Delikatan okus tikvice i objaviti, ako bi ih pripremiti za par u dvokrevetnoj kotao. Tikvice su savrseno u kombinaciji s drugim povrcem ili zitaricama.

Mozete ih kuhati s zitarica ili palacinke i napraviti slozencima. Mali tikvice velicine prsta, bez rezanja, przeni na ulju u tavi. To je veliki prilog za ribe, skampi ili incuni.

Squash savrseno uklopiti s bogatim umacima, indijski Chutneys. Struktura ukljucuje dumbir chutney, duhovit zelene i crvene paprike, kokos, limunov sok, orasi, kiselo voce i zacina. U jugoistocnoj Aziji i Indiji tikvice na pari i posluzuje gusto zalijevati chutney. U svjeze tikvice sok zadrzava sve vitamine.

Mozete ga piti na prazan zeludac ujutro i koristi se kao sastavni dio vitamina povrca dijeta. Od squash sjemena napraviti vitamina bogate uljem. U Juznoj Americi, hrana ide, cak i mladi izbojci i ostavlja na tikvice. Tikvice recepte sa sastojcima: 500 grama tjestenine ili rezanci, 1 glavica luka,

60 g oraha (granatama) 200 g kiselog vrhnja 1 srednje velicine tikvice, bilje, sol.

Priprema: Operite persin, suha i sitno nasjeckajte. Ljusteno luk izrezati na velike mijesalica i pomijesati zajedno s orasima. Zagrijte ulje u tavi, mjesto luk i matica smjesu i kiselo vrhnje. Pirjati 5-6 minuta, izvadite iz topline, sezone sa soli, dodati zelje i ostaviti na toplo mjesto.

Tavern oprati, oguliti koru od masti. Izrezite dugih traka s nozem za ciscenje povrca. Kuhajte tjesteninu. Za par minuta, sve dok kuhani, dodajte tikvice. Ocijedite u cjedilo.

Posluzite drizzled s (debelim) priprema prethodno umak. Sastojci: 1 jaje zumance 1 zlica senf,

150 ml maslinovog ulja 1 zlica vinski ocat 700-800 g mladog mali krumpir 700-800 g tikvica,

50 g maslaca, sol i papar. Priprema: Posoliti i umutiti zumanjke sa senfom. Vlivayteuksus kap po kap i umutiti dok se stanje majoneze.

Zagrijte pecnicu na 200 stupnjeva. Izrezite krumpir i tikvice kriske debljine manje od 3 mm. Stavite ih u namascenu posudu sloj: sloj krumpira, sloj tikvica, ali mozete mijesati i staviti ga samo kapute mijesati. Sezona sa soli i paprom, cetka s jaja senf smjesu i pecite oko 40 minuta do zlatno smede.

Sastojci: hrpa svjezeg spinata, 800 g mladih tikvica, 150 g maslina, 1,5 salice vrhnja (33%),

4 jaja 1 zlica maslac 12 TSP muskatni orascic 3 zlice Parmezan. Priprema: Operite i prociscavati tikvice iz koze (mladi ne moze cistiti).

Kuhati u slanoj vodi oko 1 minutu. Ocijedite u cjedilo, suha. Proteini odvojeno od zumanjaka. Masline izrezati na tanke kolutove, pomijesati vrhnje, jaje yolks, muskatni orascic i ribani parmezan. Pepper mix. Kombinirajte tikvice i masline.

Proteinski shake soli debljine pjena i dodati smjesu sa tikvicama i maslinama. Operite spinat, odsjecen stabljike. Obdaytelistya spinat s kipucom vodom i odmah pokriti s hladnom vodom. Ocijedite u cjedilo. Drain.

Mast u obliku maslaca, siri se i na dnu spinat lisce na dno, te sakrila sve rubove posjetili jedni druge, to sipati u "gnijezdo" ranije pripremljenu smjesu, pokriti sa preostalim spinat lisce i pecite u pecnici na 200-220 stupnjeva oko 40 minuta. Sastojci (za 1 posluzivanje): 200 g tikvica 100 g brasna 1 jaje,

25 g maslaca, 40 g kiselog vrhnja soli. Priprema: Operite tikvice i oguliti, ocistiti srce, nadjev. Squash puno mijesati s brasna i jaja, dodati sol i mijesati dok glatka.

Ako je masa previse gusta - mozete dodati mlijeko, vrhnje ili kiselo vrhnje (po zelji). Prziti palacinke na dobro zagrijanoj tavi s povrcem ili olivkovommasle. Posluzite uz hladno kiselo vrhnje debele, polozeni u zasebnu salicu ili zdjelu.

Sastojci (1 posluzivanje): 300 g tikvica 1 glavica luka, 10 g masti, 5 g brasna 25 g kiselog vrhnja ocat kopar, cesnjak i sol. Priprema: Ocistite tikvice iz teske koru, izrezati po duzini, izvadite jezgru.

Tikvica povrce

Izrezi u trake ili tanke kriske. Sezona sa soli i stisnuti u nekoliko minuta. Luk i kopar rezati, pospite brasnom i poprzite. Otopiti juha. Prelijte ovaj umak tikvice, dovesti do kuhati i zacinite s kiselim vrhnjem i slomiti cesnjak, ocat i sol. Sastojci: 2 tikvice (mladi) 3 sata, maslinovo ulje,

2 cesnja cesnjaka, 15-14 h zlice soli 4 zlice bijelog octa okusom (npr. vino - prosek od) ili limunovog soka 14 sati zlice crnog papra 12/10 listova bosiljka. Priprema: Mladi squash ne vise ruku za pranje, trim zavrsava i izrezati na pola.

Napraviti male rezove u pubovima za najbolji propekaniya i impregnacije. Stavite tikvice u namascenu list sa biljnim uljem smanjuje i ih cetkom s maslinovim uljem (mozete koristiti kist). Toplina pecnicu na 250 stupnjeva (mozete koristiti rostilj).

Peci (ili tost u rostilj), oko 10-20 minuta, cekajuci bruniranje povrsine. Push cesnjak, bosiljak, oprati i izrezati na tanke trake. Druzite se s bosiljkom cesnjaka, ocat, papar i maslinovo ulje. Pecena buca, izvadite iz pecnice i kistom smjesu. Moze se posluziti kao toplo i hladno, daje svjez marinada i natapanje za 1-2 sata. Sastojci: 3 tikvice, 1 mrkva,

1 glavica luka, 2 Rajcica, zelje, cesnjak, biljnog ulja sol i papar. Kuhanje: Mrkva kubu, i prziti u vruce tava u biljnom ulju. Da biste dodali luk i mrkvu i dalje da ispecem. Ljusteno, oprana, osloboden jezgre i izrezati na kockice squash dostaviti istu tavu i przite na sve zajedno, neprestano mijesajuci. Izrezite rajcica i cesnjak, dodati u istoj tavi, posuti sa zacinskim biljem, soli i papra.

Neke domacice se dodaju ovom secer, ali to je stvar ukusa. Ugasite sve pod poklopac i na laganoj vatri dok ne omeksa. Sastojci: 3-4 mladih tikvica, 2-3 zlice. zlice biljnog ulja,

100 g kiselog vrhnja, sol i papar. Priprema: Operite tikvice, izrezati na kriske, zacinite solju i paprom, mjesto na vruci tavi u jednom sloju. Svada za 2-3 minuta, okrenuti i iste ili nesto manje od prozharte suprotnom smjeru. Ponovite postupak sa svim tikvicama.

Posluzite s kiselim vrhnjem. Sastojci: 300g krumpira, 300 g tikvica 1 glavica luka, biljno ili maslinovo ulje 1 cesanj cesnjaka, sol i papar.

Priprema: Ogulite krumpir, oguliti i izvaditi unutrasnjost squash kod mladih, onda mozete izrezati bez rezanja od koze. Przite krumpir u ulju, a nakon 10 minuta, dodati sjeckani tikvice i sjeckani luk. Sezona sa soli i paprom, smanjiti plamen, saute dok ne omeksa.

Stisnite cesanj cesnjaka tamo, iskljucite plamen i drzite ga ispod peke za 5-7 minuta. Na temelju materijala www.kedem.ru

mrkva, tikvice, cesnjak, persin, grah

links(1); ?>
Get_Links(); ?>
links(1); ?>
Vigna batun bundeva bundeve bundeve sok cesnjak grah grasak klice krumpir lagenariya luk mrkva paprika patlidzan persin poriluk povrca povrce rajcica rajcice salata squash tikvice zelena salata

links(1); ?>

Copyright rajcica.asert.info All Rights Reserved

Siri se povrce