logo

Jedite organsko
povrce i sokove

Korisno za povrce

Kraljevi patlidzana sezone

Baklazhanykoroli sezone, a mi bi dobro da diversificirati svoje izbornik posebnih recepata, koji djeluje kao glavni sastojak, naravno, patlidzan. Mi smo na turneji po kuhinjama svijeta i pronasao dvije ukusni recepti - Turski i francuski. Jela nisu komplicirani za pripremu i zadrzati sve prehrambene kvalitete ovaj prekrasni povrca.

Ratatouille variva Ovo jelo je vrlo ukusno i mirisno i lijepo izgleda na tanjuru. Trebat ce vam: 4 paprika, tikvice 2, 3 patlidzan, 1 luk, 2 rajcice, 150 g gljiva, salice sok od rajcice, svezanj persina, hrpa kopar, sol, papar, nekoliko zlica kiselog vrhnja. Prvo, jasno sve povrce. Pripremite duboku zdjelu da stane u pecnicu. Izrezite paprike i luk te ih popecite na ulju u tavi, a zatim pomak u jela, namijenjen za pecnicu.

Izrezite patlidzan kocke te ih potaknuli na ulju. Zatim dolazi na prijelazu gribovulozhite na vrhu drugog povrca. Kriska tikvice u tim prstenje, i pomidorykrupnymi kocke. Izmijesati sve povrce ravnomjerno preliti sok od rajcice, sol i papar, promijesati opet njezno, i mjesto u pecnici najvise 20 minuta.

Izmijesati kiselo vrhnje s nasjeckanim zacinskim biljem i dodati umak u ready-made jelo, onda je mjesto za jos 5 minuta od pecnice. U jeku Ratatouille nije lose, ali u holodnomprosto ukusni! Punjene patlidzana na turskom, Turska je jedna od zemalja u kojima velike kolicine razlicitih sorti kultiviranih patlidzan. Predlozio recept divan i originalne.

Za pripremu ovog jela, trebat ce vam 4 velika patlidzana, 2 zlice svjezeg limunova soka 2 luka, 500 g mljevenog mesa, 2 zlice krusnih mrvica, 3 jaja, sol, papar, 4 rajcice , timijan, nekoliko crnih maslina, bez kostica, casu vina, dva cesnja cesnjaka, salica Rajcica sok. Izrezite patlidzan po duzini na dva dijela. Bez skidanja rep, uklonite sve pulpe (ne odbaciti!), Tako da se patlidzan polovice su slicne kobilice.

Pospite patlidzan s limunovim sokom i kore Prick nekoliko puta sa tanjura. Stavite ih u duboku zdjelu, lagano namascenom sa biljnim uljem. Mix nasjeckani luk s mljevenim mesom, krusne mrvice, jaja pretucen, sjeckani masline i patlidzan celuloze, dodajte timijan, sol i papar na okus. Ovaj nadev Pocetak patlidzana. Kriska rajcice i ukrasite kriskama nadev na vrhu.

Mix sok od rajcice s vinom i sjeckani cesnjaka, Stavite ovu smjesu na vatru, dovesti do kuhati i ulijte ga punjene patlidzan, vec pakiran u duboku zdjelu. Posaljite jelo u pecnici 60-70 minuta na srednje topline. Jedite patlidzan vruce, sigurno s jogurtom ili vrhnjem.

Bon Appetit! Na temelju materijala www.pravilno.com

Povezani postovi:
  1. Recept za patlidzana lonac
  2. patlidzana recept 2

punjene patlidzan, sok od rajcice, luk, patlidzan, persin, cesnjak

links(1); ?>
Get_Links(); ?>

links(1); ?>

Copyright rajcica.asert.info All Rights Reserved

Siri se povrce