logo

Jedite organsko
povrce i sokove

Korisno za povrce

Patlidzana receptima

patlidzana recepti od povrca

patlidzan, tikvice, zeleni grah se u omjeru 02:01:01 Na primjer:. 1 kg patlidzana 500 g bundeve, 500 g mahuna, 10 jaja, 100 grama maslaca, 1 salica zacinjeno zelje (bosiljak, ukusan, persin, korijander). Grah kuhati. Sirova bundeve i patlidzan izrezati na kockice. Sve povrce mix staviti cak i sloj u dubokoj tavi, sipati tukli jaja i pecite u pecnici. Ja rezati na kriske patlidzana.

Svaka od 6. Pokrijte posudu folijom (lako za pranje, a onda gotovo to nije potrebno), legao vanjska strana kriske. Premazani svoje cetka sa biljnim uljem, bez posebne drzavne skrbi. Vrlo malo ulja van, nekoliko zlice koliko 5 patlidzane. Stavite u pecnicu pod grill vrhu s konvekcijom. Lagano browned i omeksale. Sezona sa soli, priznajem, bio iduci u, ali zaboravio.

Slani i onda, kada je izvukao u potpunosti. Tada pomijesan s vrhnjem, Bog mi oprosti, majoneza (ja koristiti jedan koji je navodno s limunovim sokom) na jednake dijelove. Zababahala slomiti cesnjak tamo (ja volim puno) i Rhonda slomiti oraha. Rhonda, ovaj (od Tefal) vrlo dobar razbija orasima, u stanu, plitko legla. Da, suncokreta na okus.

Paprika nije, ali to je opcionalno, pretpostavljam. Usput, mislim, okrenuo dip. Yummy. Tada slozenih slojeva patlidzan kriske, svaki sloj smjese i pomaza ih s skropili zeleno. Svaka kriska tada uzeti u redu vilica i noz na ploci je bio rez.

Pluchilos ukusna, a ne masnu. Recept je poslao (): LAPA 250 grama patlidzana, 20 g maslaca, papar Patlidzana ljusteno, kockice, skuha u maslac, posolite i popaprite. Posluzite kao zasebna jelo ili kao ukras za jela od mesa. Vrijeme pripreme 40 minuta.

250 grama patlidzana, 15 g maslaca, 50 g umak, papar, zacinsko bilje Ljusteno patlidzan na kockice, prziti na maslacu, zacinite s kiselim umakom od vrhnja. Posluzite kao zasebna jelo ili kao ukras za jela od mesa. Vrijeme pripreme 30 minuta. 250 grama patlidzana, 25 g suncokretovo ulje, 10 g brasna, papar Brisanje patlidzan od koze, uklonite sjemenke i kriska tanko. Pospite solju i paprom, uvaljajte u brasno i przite u tavi sa mast u obliku hrskave kore.

Dozharit u peci. Posalji kao zasebna jelo ili kao ukras. Vrijeme pripreme 50 minuta. 200 grama patlidzana, rajcice 100 grama, 10 grama brasna, 20 g suncokreta yasla, 1 cesnjak, papar, zacinsko bilje

Ukloni kozu od patlidzan i izrezite na krugove od 1 cm debljine, sol, upiti 20 minuta za izdvajanje iznih tekucine. Otsushit patlidzan, zapani Rowan ih u brasno i przite u tavi sa biljnim uljem. Na drugoj tavi staviti prepolovljena rajcice, sol ih, dodajte papar i pire od cesnjaka. Kada se primjenjuju na patlidzan staviti przene rajcice i pospite persinom rublenoyzelenyu.

Vrijeme kuhanja 35 minuta. 250 grama patlidzana, 35 g suncokretovo ulje, 10 g brasna, 50 g luk, papar Pripremljeni baklazhanynarezat krugovima 1-2 cm, posuti sa soli i paprom, stavite u jedan redak u tavi s vrucim mast i przite s obje strane do zlatno smede. Patlidzana kriske na masti izzharenny staviti luk i prelijte uljem svoje.

Vrijeme kuhanja 30 minuta. 200 grama patlidzana, gljiva 50 g, 25 g maslaca, 50 g umaka, keksi, sjeckani 5 g, 2 g cesnjaka, papra Patlidzana ljusteno, rezano na pola. Izrezi iz srednjeg dijela tijela.

Sol i dati lezati 30 minuta izdvojiti tekucinu, a zatim pohani u brasno i prziti. Gledano iz baklazhanovmyakot usitniti, pomijesati s nasjeckanim gljivama i prziti. Sezona sa soli, papar i pire od cesnjaka.

Pripremljeni patlidzan ispunjen mljevenog mesa, pospite krusnim mrvicama mljevena, prelijte rastopljenim maslacem i pecite u peci. Posluzite s crvenim umakom. Vrijeme pripreme 45 minuta. 200 grama patlidzana, 10 g maslaca, 50 grama umaka, 10 g sira, 1 jaje, 50 g vrhnja, 5 g tla osuseni kruh, papar, muskatni orascic

Za pripremu patlidzan, kao sto je opisano u receptu . Stavite nadjev u gljive umjesto mlijecnih umak, jaja, naribani sir, papar, muskatni orascic i dovesti na okus (ne dodati cesnjak). Punjene patlidzana stavi metalni jelo, pospite naribanim sirom i pecite u vrucoj pecnici zharochyom za 7-8 minuta. Slanje zaljev vruce guste slane vrhnje. Vrijeme pripreme 30 minuta. U 2 patlidzan: 2 luka, 3 zlice. brasna, 1 / 2 salice pirea od rajcice i 4 zlice. zlica biljnog ulja.

Da odstrani kraja fetusa, a zatim skuhati voce, izrezati na ploske, dodati soli na okus, uvaljajte u brasno i przite u biljnom ulju. U meduvremenu, poprzite sjeckani luk. Patlidzana i luk slojeve za pakiranje u lonac za pirjanje ili duboku tavu, dodajte pire od rajcica i kuhati. Pecena patlidzan i kiselo vrhnje moze biti ispunjen u 5-7 minuta stavite u pecnicu. U tom slucaju, patlidzan je przene na maslacu ili ghee.

Kada stol za slanje kopar. Patlidzan, sol. Umak: 2 / 3 kiselog vrhnja, 1 / 3 Mayo, cesnjaka u zabe, kopar.

Patlidzana izrezati na kolutice, sol, poklopiti i rashladiti za 3-4 sata. Ocijedite vodu formirana. Prziti na biljnom ulju s obje strane. Mjesto na pladnju i top odijevanja. Recept je poslao (): 5-6 malih patlidzana 200 g sira, 2 jaja, 2 kitice persina, 2 zlice brasna, 1 / 2 salice biljnog ulja.

Odrezite zavrsava. Rezati ili preko kriske, ali ne i rezanje kroz, kako nije nadjev. Resetkom sir, pomijesati s tukli jaja i nasjeckanog persina. Stvari patlidzana dobiti masu uvaljati u brasno i navlazite sa jaje. Prziti u dubokom masti grijanim snazno. 1 kg patlidzana, 3 do 4 luka, 2 - 3 cesnja cesnjaka, 2 cm. brasna, 1 salica kiselog vrhnja, biljno ulje ili ghee za przenje, sol, papar, persin.

Pronadite iste velicine patlidzana, izrezati na kriske 1,5 cm debljine, sol i papar, drzati pod opterecenjem i pustiti da se odvod sok (mozete ih suho na salveti). Roll patlidzan u brasno i prziti na maslacu s obje strane kalciniranog preko umjerene topline. Rezanje luka prstenje i prziti u ulju do zlatno smede, dodajte zgnjecen cesnjak.

Na dnu posude stavite sloj debljine, przeni patlidzan u njima - sloj przene luk i nastaviti naizmjenicno slojeve patlidzan i luk, zavrsio sloj patlidzana. Zatim, 1 zlica. brasna (ne vrh), prvi promijesati malu kolicinu kreme, tako da nema grudica, a zatim se pridruziti ostatak vrhnja, posolite i pokrijte sa smjesom od patlidzana i luk. Cvrsto zatvorite posudu s poklopcem, topline smjesu kuhati, a zatim pirjati na laganoj vatri 25 do 30 minuta dok ne omeksa.

Kada posluzivanja pospite nasjeckanim zacinskim biljem. 1 kg patlidzana: 2 luka, 3 komada mrkve, 1 komad, persin i paprike, 1 / 2 celera, 3 cesnja cesnjaka, 200 grama biljnog ulja. Za umak: 2 zlice. zlica pirea od rajcice ili 5-6 rajcice srednje velicine, 1 zlicica brasna, 1 zlica. zlica biljnog ulja, secer, sol i papar na okus. Patlidzana izrezati na krugove debljine 1 1 / 2 cm, sol svaki krug.

Uvaljati u brasno i przite s obje strane u ulju na umjereno topline, prziti ih na dobro iznutra. Izrezite na tanke Julienne mrkva, persin i papar i prziti u biljnom ulju. Izrezite luk prstenje i nasjeckani cesnjak s lagano przene u biljnom ulju, a zatim pomijesajte s povrcem.

Na dnu posude stavite sloj patlidzana, pokriti povrce, a zatim stavite drugi sloj patlidzan i sloj povrca, pa ponovite dok ne slazu sve patlidzane. Prelijte umak u tavi, pokriti s poklopcem i pirjati na laganoj vatri 30 minuta. Priprema umak: u pire od rajcica ili paradajz, pire kroz sito, dodajte ulje, papar, sol, secer i brasno, razrijedite s vodom, cime do debljine od tekucina krema.

1-1,5 kg patlidzana, 3-4 komada. feferon, i 5-6 velikih zubochkov cesnjaka. dio 3-4 osobe, potrebno 1-1,5 kg. patlidzan (po mogucnosti izabrati glatka i srednjih voce). Temeljito oprati i trim repa, a zatim prosirila na susenje. Uzmi veliku zdjelu i napunite ga slana voda.

Pripremite veliki lonac slane vode i staviti na vatru. Patlidzana rezati uzduzno, a zatim izrezati rezultat poluvremena su zajedno. Zatim izrezati na klinove oko 3 cm u sirinu

rezultat blokove odmah sipati u zdjelu vode. Otmochennye barovi sipati u kipuce vode i kuhati za 10-12 minuta mijesajuci polako. Prokipevshie barovi sipati u cjedilo i stavi pod malim pritiskom pred sve dok voda nije za drenazu.

Bruschi sipati u veliku zdjelu i neka cool. Kuhanje umak: Uzmite 3-4 komada. feferon, i 5-6 velike cesnjak zubochkov. Utrljajte papar i cesnjak na malo vecih u uticnicu, mijesati i soli na okus. Sto je rezultiralo masom 4,5 sipati umjetnosti. zlice octa. Dodaj duhovit umak u zdjelu sa patlidzana ostyvshimi.

Shuffle. Grijana u caklini kreveljiti 4,6 st. Oleyna zlice, dok svjetlo sumaglica i sipati u zdjelu s patlidzan. Mix temeljito. Recept je poslao (a): 2 patlidzana, 100 grama sira, 5 cesnja cesnjaka, 3 zlice. zlice majoneze.

Pranje oguliti patlidzan i izrezite na kriske debljine oko 0,5 cm, stavite jedan sloj na tavi, malo soli, ribani ili pritisak ulja i majoneza s cesnjakom, pospite naribanim sirom na grubo rende. Dakle, stavi nekoliko slojeva i pecite u pecnici do zlatno smede.

Ovo jelo je vrlo ukusno i toplo i hladno. Dobar tek. Recept je poslao (a): 1 srednje patlidzan, Anna, 2-3 jaja, mayonets, nekoliko glava od cesnjaka izrezati na kolutice i prziti bakladan u biljnom ulju, kuhati jaja i kasa njih, dodavanjem soli na okus. Cesnjak potisnuti. Zatim ukradyvaem slojeva: patlidzan, cesnjak, utrljajte malo patlidzan, sloj ispune i sipati jaje majoneze, a zatim sloj patlidzana opet, cesnjak, jaja, majoneza, itd. Takoder mozete dodavati orahe.

Poslano recept (e): 1 kg patlidzana, 500 g kiselog vrhnja, luk2sht, kocke juha od gljiva 2 kom. Ogulite patlidzan i staviti u 10 minuta u slanoj vodi. Tada ih je izrezati na kockice i prziti u biljnom ulju.

Nasjeckajte luk i poprzite dobro. Svi kombinirati u lonac za pirjanje, dodajte kiselo vrhnje i juha kocke. Sol i papar na okus. Kuhajte dok ne omeksa.

Poslano recept (e): Svetlana polovina TSP. Konvencionalna kumin, 1 / 4 TSP. kardamom sjemenke, cimet stapici 1,5 cm, raspao, 1 / 2 zlicice. Kumin sjemena Indija (Jira), 1 / 2 tbsp. l. korijandar sjemena, 3 klincica, crnog papra 6 grasak, 1 / 4 TSP. ribani muskatni orascic, 3 zlice. l. ghee ili biljnog ulja, 1 zlicica. crna slacica sjemena 3 zelena (ili druge) paprike (oko

450 g) bez stabljika i sjemenke i izrezati uzduz tanke trake, 1 veliki patlidzan (450-570 g), izrezati na kockice (2 cm) i na pari dok ne omeksa 1 / 2 zlicice. kurkuma 1 1 / 4 TSP. soli, 2 zlice. l. nasjeckanog svjezeg cilantro ili persin, 1 / 4 salice (60 ml) jogurt ili kiselo vrhnje. Pripremite garam masala: povezivanje obicni sjeme kumin, kardamom, cimet, kumin sjemena indijske (Jira) i korijander, klincica i crnog papra u mlin za kavu i hrabar u prahu. Dodajte ribani muskatni orascic i dobro promijesajte.

Stranu.

Patlidzana recepti luk

Toplina ghee ili biljno ulje u velikoj tavi s pojacanim dna do umjereno visoke topline. Nije dosegnuti razinu od dima, bacite senfa sjemenke i prziti dok ne ukljucite plavkaste i poceti pucati. (Dobro koristiti pokrica, sjemenke ne odletjeti na stednjaku). Dip kriske paprike i prziti 5-7 minuta dok za su pokrivene s mjehuricima i postati mekana.

Prijenos u zdjelu. Stavite patlidzan u tavi, svjeze mljevenim zacina i kurkuma. Lagano potresanje tavi, kuhajte dok patlidzana lagano su browned. Dodaj pecena paprika, sol i svjeze bilje i mijesati stvari, tresti posudu opet. Ako zelite, prije posluzivanja, dodati jogurt ili kiselo vrhnje.

Ovo jelo moze biti kuhana sa zelenim, crvenim ili zutim papar, svaki put dajuci joj jedinstveni okus i razlicitih boja. Patlidzana kuhana u paru, a zatim smede rastopljenim maslacem okusom, i gubitak kalorija na minimum. Svjeze garam masala jelo cini posebno ukusna.

Koliko osoba: 4.Vremya kuhanje 25 minuta. Za 4 jedinice. patlidzan voce 2 luka, 4 zlice. zlice brasna, 1 salica kiselog vrhnja 2 zlice. zlica pirea od rajcice ili 3-4 komada. rajcica voce, 4 zlice maslaca ili biljnog ulja, soli na okus. Patlidzana voce operite, odsjeceni od svojih zavrsava, oparen, izrezati na tanke ploske, zacinite solju, uvaljajte u brasno i prziti na maslacu. Takoder prziti luk, narezane kolutove. Spremni za paket slojeva za jelo patlidzan, ostavljajuci ih przene luk.

U tavi, zaru patlidzan s, staviti kiselo vrhnje i paradajz paste ili slomiti plod rajcice, mix, kuhati i ulijte ovaj umak patlidzana. 150 grama patlidzana, rajcice 100 grama, 20 grama bijelog kruha, 20 g suncokretovog ulja, 5 g brasna, 5 g tla osuseni kruh, cesnjak, papar, zeleni. Patlidzana oguliti i izrezati na duzine od cetiri ili pet kriski.

Pohani u brasno i prziti u tavi na ulju. S rajcica koze uklonjena, izrezati na dva ili cetiri dijela, izvadite sjemenke i prziti u biljnom ulju, dodajuci sol, papar, nasjeckani persin, pire od cesnjaka i sitno na kockice bijelog kruha. Stavite przena patlidzana u tavu, stavite ih na vrhu przena rajcica, pospite krusnim mrvicama mljevene, rominjati sa uljem i pecite u peci. Vrijeme pripreme 50 minuta.

250 grama patlidzana, 10 g maslaca 10 g brasna, 40 g kiselog vrhnja, papar i zacinsko bilje. Patlidzana ljusteno, rezano na kriske, staviti u slanoj vodi 5 minuta, a zatim odbaciti u sito ili cjedilo za Ocijedite vodu, pospite paprom i soli, uvaljajte u brasno i prziti na maslacu. Nakon toga, stavite patlidzan u tavi, dodajte vrhnje i pirjati 3-40 minuta.

Kada posluzivanja prelijte umakom, pospite persinom ili koprom. Vrijeme pripreme 45 minuta. 1 kg patlidzana, 2 luka, 1 cesanj cesnjaka, 1 zlica. zlicica soja umak (mozete zamenit rajcica), 1 / 2 zlicice crvene paprike tlo, 2 / 3 - 1 salica biljnog ulja 1 prstohvat glutamata (zacin okus), sol.

Jaje oprati, obrisite rucnikom, izrezati po duzini na tanke ploce (4 mm), izrezati na trake ne sire od 2,5 cm uz svoje dobro. U dubokoj tavi perekalit ulje, poprziti patlidzan u njoj u nekoliko serija (ovisno o velicini posude) i staviti u zasebnu zdjelu.

Na lijevoj strani, nakon przenja patlidzana ulje sipati u oko cetvrtine salice vode ili bujona, sezonu sjeckani luk, cesnjak (1 / 2 glave), umak, papar, sol, MSG, dovesti do prokuhati i dodati u umak przene patlidzan. Pirjati dok tekucina ispari, posipati s naribanim cesnjakom, promijesati i posluziti ili kao prilog, ili psenice tortilje (mozete nazdraviti).

200 g patlidzana, bijeli kupus 25 g, 20 g mrkve, 15 g persina i celera, 20 g paradajza, 10 g maslaca, 50 grama umaka, 1 g cesnjaka, 20 g luka zelena paprika, zelena. Operite patlidzan, izrezati ih na pola, izvadite srednji dio tijela, dodirivati ??unutrasnjost sa soli. Nakon 30 minuta, isprati hladnom vodom i napuniti nadjevom od povrca.

Nalazi se na pleh ili na drugi plitku posudu preliti umakom od rajcica, patlidzan s cesnjakom i skuha u pecnici sve dok niste spremni zharochpom. Posaljite serije tava. Za pripremu mesa izrezati na trake ljusteno korijene i spasserovat s maslacem, staviti sitno isjeckan kupus, rajcice, promijesati i kuhati dok mekani, ispunite na okus sa soli i papra.

Prije posluzivanja, pospite sjeckanim zelenim lukom. Vrijeme pripreme 30 minuta. Za 1 kg patlidzana 125 g svjezeg kupusa, 150 g mrkve, 75 g korijena persina i celera, 100 grama zeleni luk, 2 zlice. zlice maslaca, 2 rajcice (100g), 2-3 cesnja cesnjaka, 400 grama (1 1 / 2 salice) rajcice ili umakom od vrhnja, persin. Odrezite zavrsava, izrezati na pola (veliki - preko, mali - uz), izvadite pulpe iz sredine, utrljati unutra sa soli, nakon 30 minuta isperite hladnom vodom i napuniti nadjevom od povrca.

Da biste se pripremili nadjev oguljene korijena (mrkva, celer, persin) i patlidzan meso izrezati na male komadice i lagano prziti u ulju, sitno isjeckan kupus s rajcicom pirjati dok ne omeksa (20-25 minuta), pomijesana s povrcem, dodajte sjeckani zeleni luk i sezone na okus sa soli i papra. Punjene patlidzan postaviti u nizu na namascenom posudu, prelijte rajcice (s cesnjakom) ili kiselo vrhnje umak i stavite u pecnicu. Kad stol posut nasjeckanim persinom.

07.06 patlidzan, 2 jaja, 150 grama sira (bilo kojeg), 2 zlice. l. maslac (rastopljeni je to moguce), svjeze bilje, sol, majoneza (wiped out), zacini, cesnjak. Patlidzana izrezati u sredini (staviti punjenje u sredini) i kuhati u slanoj vodi siroka. Kuhajte 5 minuta. Tijekom tog vremena, pripremite punjenje: sir rende trljati o, sjeckani jaja, prethodno kuhana tvrdo kuhana, dodajte maslac, slomiti cesnjaka, sitno nasjeckanog zelenja. Izmijesati dobro.

Patlidzana izaci iz vode, pocetak i staviti u zdjelu, a zatim je staviti u zagrijanu pecnicu na 10 minuta.

patlidzana recepti od povrca

patlidzana recepti od povrca

patlidzan, tikvice, zeleni grah se u omjeru 02:01:01 Na primjer:. 1 kg patlidzana 500 g bundeve, 500 g mahuna, 10 jaja, 100 grama maslaca, 1 salica zacinjeno zelje (bosiljak, ukusan, persin, korijander).

Grah

kuhati. Sirova

bundeve

i patlidzan izrezati na kockice. Sve povrce mix staviti cak i sloj u dubokoj tavi, sipati tukli jaja i pecite u pecnici. Ja rezati na kriske patlidzana.

Svaka od 6. Pokrijte posudu folijom (lako za pranje, a onda gotovo to nije potrebno), legao vanjska strana kriske. Premazani svoje cetka sa biljnim uljem, bez posebne drzavne skrbi. Vrlo malo ulja van, nekoliko zlice koliko 5 patlidzane. Stavite u pecnicu pod grill vrhu s konvekcijom. Lagano browned i omeksale. Sezona sa soli, priznajem, bio iduci u, ali zaboravio.

Slani i onda, kada je izvukao u potpunosti. Tada pomijesan s vrhnjem, Bog mi oprosti, majoneza (ja koristiti jedan koji je navodno s limunovim sokom) na jednake dijelove. Zababahala slomiti cesnjak tamo (ja volim puno) i Rhonda slomiti oraha. Rhonda, ovaj (od Tefal) vrlo dobar razbija orasima, u stanu, plitko legla. Da, suncokreta na okus.

Paprika nije, ali to je opcionalno, pretpostavljam. Usput, mislim, okrenuo dip. Yummy. Tada slozenih slojeva patlidzan kriske, svaki sloj smjese i pomaza ih s skropili zeleno. Svaka kriska tada uzeti u redu vilica i noz na ploci je bio rez.

Pluchilos ukusna, a ne masnu. Recept je poslao (): LAPA 250 grama patlidzana, 20 g maslaca, papar Patlidzana ljusteno, kockice, skuha u maslac, posolite i popaprite. Posluzite kao zasebna jelo ili kao ukras za jela od mesa. Vrijeme pripreme 40 minuta.

250 grama patlidzana, 15 g maslaca, 50 g umak, papar, zacinsko bilje Ljusteno patlidzan na kockice, prziti na maslacu, zacinite s kiselim umakom od vrhnja. Posluzite kao zasebna jelo ili kao ukras za jela od mesa. Vrijeme pripreme 30 minuta. 250 grama patlidzana, 25 g suncokretovo ulje, 10 g brasna, papar Brisanje patlidzan od koze, uklonite sjemenke i kriska tanko. Pospite solju i paprom, uvaljajte u brasno i przite u tavi sa mast u obliku hrskave kore.

Dozharit u peci. Posalji kao zasebna jelo ili kao ukras. Vrijeme pripreme 50 minuta. 200 grama patlidzana, rajcice 100 grama, 10 grama brasna, 20 g suncokreta yasla, 1 cesnjak, papar, zacinsko bilje

Ukloni kozu od patlidzan i izrezite na krugove od 1 cm debljine, sol, upiti 20 minuta za izdvajanje iznih tekucine. Otsushit patlidzan, zapani Rowan ih u brasno i przite u tavi sa biljnim uljem. Na drugoj tavi staviti prepolovljena rajcice, sol ih, dodajte papar i pire od cesnjaka. Kada se primjenjuju na patlidzan staviti przene rajcice i pospite persinom rublenoyzelenyu. Vrijeme kuhanja 35 minuta. 250 grama patlidzana, 35 g suncokretovo ulje, 10 g brasna, 50 g luk, papar Pripremljeni baklazhanynarezat krugovima 1-2 cm, posuti sa soli i paprom, stavite u jedan redak u tavi s vrucim mast i przite s obje strane do zlatno smede. Patlidzana kriske na masti izzharenny staviti luk i prelijte uljem svoje., Vrijeme kuhanja 30 minuta. 200 grama patlidzana, gljiva 50 g, 25 g maslaca, 50 g umaka, keksi, sjeckani 5 g, 2 g cesnjaka, papra Patlidzana ljusteno, rezano na pola. Izrezi iz srednjeg dijela tijela.

Sol i dati lezati 30 minuta izdvojiti tekucinu, a zatim pohani u brasno i prziti. Gledano iz baklazhanovmyakot usitniti, pomijesati s nasjeckanim gljivama i prziti. Sezona sa soli, papar i pire od cesnjaka.

Pripremljeni patlidzan ispunjen mljevenog mesa, pospite krusnim mrvicama mljevena, prelijte rastopljenim maslacem i pecite u peci. Posluzite s crvenim umakom. Vrijeme pripreme 45 minuta. 200 grama patlidzana, 10 g maslaca, 50 grama umaka, 10 g sira, 1 jaje, 50 g vrhnja, 5 g tla osuseni kruh, papar, muskatni orascic

Za pripremu patlidzan, kao sto je opisano u receptu . Stavite nadjev u gljive umjesto mlijecnih umak, jaja, naribani sir, papar, muskatni orascic i dovesti na okus (ne dodati cesnjak).

Punjene patlidzana

stavi metalni jelo, pospite naribanim sirom i pecite u vrucoj pecnici zharochyom za 7-8 minuta. Slanje zaljev vruce guste slane vrhnje. Vrijeme pripreme 30 minuta. U 2 patlidzan: 2 luka, 3 zlice. brasna, 1 / 2 salice pirea od rajcice i 4 zlice. zlica biljnog ulja.

Da odstrani kraja fetusa, a zatim skuhati voce, izrezati na ploske, dodati soli na okus, uvaljajte u brasno i przite u biljnom ulju. U meduvremenu, poprzite sjeckani luk. Patlidzana i luk slojeve za pakiranje u lonac za pirjanje ili duboku tavu, dodajte pire od rajcica i kuhati. Pecena patlidzan i kiselo vrhnje moze biti ispunjen u 5-7 minuta stavite u pecnicu. U tom slucaju, patlidzan je przene na maslacu ili ghee.

Kada stol za slanje kopar. Patlidzan, sol. Umak: 2 / 3 kiselog vrhnja, 1 / 3 Mayo, cesnjaka u zabe, kopar.

Patlidzana izrezati na kolutice, sol, poklopiti i rashladiti za 3-4 sata. Ocijedite vodu formirana. Prziti na biljnom ulju s obje strane. Mjesto na pladnju i top odijevanja. Recept je poslao (): 5-6 malih patlidzana 200 g sira, 2 jaja, 2 kitice persina, 2 zlice brasna, 1 / 2 salice biljnog ulja.

Odrezite zavrsava. Rezati ili preko kriske, ali ne i rezanje kroz, kako nije nadjev. Resetkom sir, pomijesati s tukli jaja i nasjeckanog persina. Stvari patlidzana dobiti masu uvaljati u brasno i navlazite sa jaje. Prziti u dubokom masti grijanim snazno. 1 kg patlidzana, 3 do 4 luka, 2 - 3 cesnja cesnjaka, 2 cm. brasna, 1 salica kiselog vrhnja, biljno ulje ili ghee za przenje, sol, papar, persin.

Pronadite iste velicine patlidzana, izrezati na kriske 1,5 cm debljine, sol i papar, drzati pod opterecenjem i pustiti da se odvod sok (mozete ih suho na salveti). Roll patlidzan u brasno i prziti na maslacu s obje strane kalciniranog preko umjerene topline. Rezanje luka prstenje i prziti u ulju do zlatno smede, dodajte zgnjecen cesnjak.

Na dnu posude stavite sloj debljine, przeni patlidzan u njima - sloj przene luk i nastaviti naizmjenicno slojeve patlidzan i luk, zavrsio sloj patlidzana. Zatim, 1 zlica. brasna (ne vrh), prvi promijesati malu kolicinu kreme, tako da nema grudica, a zatim se pridruziti ostatak vrhnja, posolite i pokrijte sa smjesom od patlidzana i luk. Cvrsto zatvorite posudu s poklopcem, topline smjesu kuhati, a zatim pirjati na laganoj vatri 25 do 30 minuta dok ne omeksa.

Kada posluzivanja pospite nasjeckanim zacinskim biljem. 1 kg patlidzana: 2 luka, 3 komada mrkve, 1 komad, persin i paprike, 1 / 2 celera, 3 cesnja cesnjaka, 200 grama biljnog ulja. Za umak: 2 zlice. zlica pirea od rajcice ili 5-6 rajcice srednje velicine, 1 zlicica brasna, 1 zlica. zlica biljnog ulja, secer, sol i papar na okus. Patlidzana izrezati na krugove debljine 1 1 / 2 cm, sol svaki krug.

Uvaljati u brasno i przite s obje strane u ulju na umjereno topline, prziti ih na dobro iznutra. Izrezite na tanke Julienne mrkva, persin i papar i prziti u biljnom ulju. Izrezite luk prstenje i nasjeckani cesnjak s lagano przene u biljnom ulju, a zatim pomijesajte s povrcem.

1-1,5 kg patlidzana, 3-4 komada. feferon, i 5-6 velikih zubochkov

cesnjaka

dio 3-4 osobe, potrebno 1-1,5 kg. patlidzan (po mogucnosti izabrati glatka i srednjih voce). Temeljito oprati i trim repa, a zatim prosirila na susenje. Uzmi veliku zdjelu i napunite ga slana voda.
  1. Pripremite veliki lonac slane vode i staviti na vatru. Patlidzana rezati uzduzno, a zatim izrezati rezultat poluvremena su zajedno. Zatim izrezati na klinove oko 3 cm u sirinu
rezultat blokove odmah sipati u zdjelu vode. Otmochennye barovi sipati u kipuce vode i kuhati za 10-12 minuta mijesajuci polako. Prokipevshie barovi sipati u cjedilo i stavi pod malim pritiskom pred sve dok voda nije za drenazu. <<>> Bruschi sipati u veliku zdjelu i neka cool. Kuhanje umak: Uzmite 3-4 komada. feferon, i 5-6 velike cesnjak zubochkov. Utrljajte papar i cesnjak na malo vecih u uticnicu, mijesati i soli na okus. Sto je rezultiralo masom 4,5 sipati umjetnosti. zlice octa. Dodaj duhovit umak u zdjelu sa patlidzana ostyvshimi. <<>> Shuffle. Grijana u caklini kreveljiti 4,6 st. Oleyna zlice, dok svjetlo sumaglica i sipati u zdjelu s patlidzan. Mix temeljito. Recept je poslao (a): 2 patlidzana, 100 grama sira, 5 cesnja cesnjaka, 3 zlice. zlice majoneze. <<>> Pranje oguliti patlidzan i izrezite na kriske debljine oko 0,5 cm, stavite jedan sloj na tavi, malo soli, ribani ili pritisak ulja i majoneza s cesnjakom, pospite naribanim sirom na grubo rende. Dakle, stavi nekoliko slojeva i pecite u pecnici do zlatno smede. <<>> Ovo jelo je vrlo ukusno i toplo i hladno. Dobar tek. Recept je poslao (a): 1 srednje patlidzan, Anna, 2-3 jaja, mayonets, nekoliko glava od cesnjaka izrezati na kolutice i prziti bakladan u biljnom ulju, kuhati jaja i kasa njih, dodavanjem soli na okus. Cesnjak potisnuti. Zatim ukradyvaem slojeva: patlidzan, cesnjak, utrljajte malo patlidzan, sloj ispune i sipati jaje majoneze, a zatim sloj patlidzana opet, cesnjak, jaja, majoneza, itd. Takoder mozete dodavati orahe. <<>> Poslano recept (e): 1 kg patlidzana, 500 g kiselog vrhnja, luk2sht, kocke juha od gljiva 2 kom. Ogulite patlidzan i staviti u 10 minuta u slanoj vodi. Tada ih je izrezati na kockice i prziti u biljnom ulju. <<>> Nasjeckajte luk i poprzite dobro. Svi kombinirati u lonac za pirjanje, dodajte kiselo vrhnje i juha kocke. Sol i papar na okus. Kuhajte dok ne omeksa. <<>> Poslano recept (e): Svetlana polovina TSP. Konvencionalna kumin, 1 / 4 TSP. kardamom sjemenke, cimet stapici 1,5 cm, raspao, 1 / 2 zlicice. Kumin sjemena Indija (Jira), 1 / 2 tbsp. l. korijandar sjemena, 3 klincica, crnog papra 6 grasak, 1 / 4 TSP. ribani muskatni orascic, 3 zlice. l. ghee ili biljnog ulja, 1 zlicica. crna slacica sjemena 3 zelena (ili druge) paprike (oko <<>> 450 g) bez stabljika i sjemenke i izrezati uzduz tanke trake, 1 veliki patlidzan (450-570 g), izrezati na kockice (2 cm) i na pari dok ne omeksa 1 / 2 zlicice. kurkuma 1 1 / 4 TSP. soli, 2 zlice. l. nasjeckanog svjezeg cilantro ili persin, 1 / 4 salice (60 ml) jogurt ili kiselo vrhnje. Pripremite garam masala: povezivanje obicni sjeme kumin, kardamom, cimet, kumin sjemena indijske (Jira) i korijander, klincica i crnog papra u mlin za kavu i hrabar u prahu. Dodajte ribani muskatni orascic i dobro promijesajte. <<>> Stranu. <<>> Patlidzana recepti luk <<>> patlidzana recepti luk <<>> Toplina ghee ili biljno ulje u velikoj tavi s pojacanim dna do umjereno visoke topline. Nije dosegnuti razinu od dima, bacite senfa sjemenke i prziti dok ne ukljucite plavkaste i poceti pucati. (Dobro koristiti pokrica, sjemenke ne odletjeti na stednjaku). Dip kriske paprike i prziti 5-7 minuta dok za su pokrivene s mjehuricima i postati mekana. <<>> Prijenos u zdjelu. Stavite patlidzan u tavi, svjeze mljevenim zacina i kurkuma. Lagano potresanje tavi, kuhajte dok patlidzana lagano su browned. Dodaj pecena paprika, sol i svjeze bilje i mijesati stvari, tresti posudu opet. Ako zelite, prije posluzivanja, dodati jogurt ili kiselo vrhnje. <<>> Ovo jelo moze biti kuhana sa zelenim, crvenim ili zutim papar, svaki put dajuci joj jedinstveni okus i razlicitih boja. Patlidzana kuhana u paru, a zatim smede rastopljenim maslacem okusom, i gubitak kalorija na minimum. Svjeze garam masala jelo cini posebno ukusna. <<>> Koliko osoba: 4.Vremya kuhanje 25 minuta. Za 4 jedinice. patlidzan voce 2 luka, 4 zlice. zlice brasna, 1 salica kiselog vrhnja 2 zlice. zlica pirea od rajcice ili 3-4 komada. rajcica voce, 4 zlice maslaca ili biljnog ulja, soli na okus. Patlidzana voce operite, odsjeceni od svojih zavrsava, oparen, izrezati na tanke ploske, zacinite solju, uvaljajte u brasno i prziti na maslacu. Takoder prziti luk, narezane kolutove. Spremni za paket slojeva za jelo patlidzan, ostavljajuci ih przene luk. <<>> U tavi, zaru patlidzan s, staviti kiselo vrhnje i paradajz paste ili slomiti plod rajcice, mix, kuhati i ulijte ovaj umak patlidzana. 150 grama patlidzana, rajcice 100 grama, 20 grama bijelog kruha, 20 g suncokretovog ulja, 5 g brasna, 5 g tla osuseni kruh, cesnjak, papar, zeleni. Patlidzana oguliti i izrezati na duzine od cetiri ili pet kriski. <<>> Pohani u brasno i prziti u tavi na ulju. S rajcica koze uklonjena, izrezati na dva ili cetiri dijela, izvadite sjemenke i prziti u biljnom ulju, dodajuci sol, papar, nasjeckani persin, pire od cesnjaka i sitno na kockice bijelog kruha. Stavite przena patlidzana u tavu, stavite ih na vrhu przena rajcica, pospite krusnim mrvicama mljevene, rominjati sa uljem i pecite u peci. Vrijeme pripreme 50 minuta. <<>> 250 grama patlidzana, 10 g maslaca 10 g brasna, 40 g kiselog vrhnja, papar i zacinsko bilje. Patlidzana ljusteno, rezano na kriske, staviti u slanoj vodi 5 minuta, a zatim odbaciti u sito ili cjedilo za Ocijedite vodu, pospite paprom i soli, uvaljajte u brasno i prziti na maslacu. Nakon toga, stavite patlidzan u tavi, dodajte vrhnje i pirjati 3-40 minuta. <<>> Kada posluzivanja prelijte umakom, pospite persinom ili koprom. Vrijeme pripreme 45 minuta. 1 kg patlidzana, 2 luka, 1 cesanj cesnjaka, 1 zlica. zlicica soja umak (mozete zamenit rajcica), 1 / 2 zlicice crvene paprike tlo, 2 / 3 - 1 salica biljnog ulja 1 prstohvat glutamata (zacin okus), sol. <<>> Jaje oprati, obrisite rucnikom, izrezati po duzini na tanke ploce (4 mm), izrezati na trake ne sire od 2,5 cm uz svoje dobro. U dubokoj tavi perekalit ulje, poprziti patlidzan u njoj u nekoliko serija (ovisno o velicini posude) i staviti u zasebnu zdjelu. <<>> Na lijevoj strani, nakon przenja patlidzana ulje sipati u oko cetvrtine salice vode ili bujona, sezonu sjeckani luk, cesnjak (1 / 2 glave), umak, papar, sol, MSG, dovesti do prokuhati i dodati u umak przene patlidzan. Pirjati dok tekucina ispari, posipati s naribanim cesnjakom, promijesati i posluziti ili kao prilog, ili psenice tortilje (mozete nazdraviti). <<>> 200 g patlidzana, bijeli kupus 25 g, 20 g mrkve, 15 g persina i celera, 20 g paradajza, 10 g maslaca, 50 grama umaka, 1 g cesnjaka, 20 g luka zelena paprika, zelena. Operite patlidzan, izrezati ih na pola, izvadite srednji dio tijela, dodirivati ??unutrasnjost sa soli. Nakon 30 minuta, isprati hladnom vodom i napuniti nadjevom od povrca. <<>> Nalazi se na pleh ili na drugi plitku posudu preliti umakom od rajcica, patlidzan s cesnjakom i skuha u pecnici sve dok niste spremni zharochpom. Posaljite serije tava. Za pripremu mesa izrezati na trake ljusteno korijene i spasserovat s maslacem, staviti sitno isjeckan kupus, rajcice, promijesati i kuhati dok mekani, ispunite na okus sa soli i papra. <<>> Prije posluzivanja, pospite sjeckanim zelenim lukom. Vrijeme pripreme 30 minuta. Za 1 kg patlidzana 125 g svjezeg kupusa, 150 g mrkve, 75 g korijena persina i celera, 100 grama zeleni luk, 2 zlice. zlice maslaca, 2 rajcice (100g), 2-3 cesnja cesnjaka, 400 grama (1 1 / 2 salice) rajcice ili umakom od vrhnja, persin. Odrezite zavrsava, izrezati na pola (veliki - preko, mali - uz), izvadite pulpe iz sredine, utrljati unutra sa soli, nakon 30 minuta isperite hladnom vodom i napuniti nadjevom od povrca. <<>> Da biste se pripremili nadjev oguljene korijena (mrkva, celer, persin) i patlidzan meso izrezati na male komadice i lagano prziti u ulju, sitno isjeckan kupus s rajcicom pirjati dok ne omeksa (20-25 minuta), pomijesana s povrcem, dodajte sjeckani zeleni luk i sezone na okus sa soli i papra. Punjene patlidzan postaviti u nizu na namascenom posudu, prelijte rajcice (s cesnjakom) ili kiselo vrhnje umak i stavite u pecnicu. Kad stol posut nasjeckanim persinom. <<>> 07.06 patlidzan, 2 jaja, 150 grama sira (bilo kojeg), 2 zlice. l. maslac (rastopljeni je to moguce), svjeze bilje, sol, majoneza (wiped out), zacini, cesnjak. Patlidzana izrezati u sredini (staviti punjenje u sredini) i kuhati u slanoj vodi siroka. Kuhajte 5 minuta. Tijekom tog vremena, pripremite punjenje: sir rende trljati o, sjeckani jaja, prethodno kuhana tvrdo kuhana, dodajte maslac, slomiti cesnjaka, sitno nasjeckanog zelenja. Izmijesati dobro. <<>> Patlidzana izaci iz vode, pocetak i staviti u zdjelu, a zatim je staviti u zagrijanu pecnicu na 10 minuta. Prelijte preko patlidzan s majoneze ili kiselo vrhnje (zlicicu svaki), a jos uvijek drze 3,5 minuta u pecnici. Koliko osoba: 7. <<>> Vrijeme kuhanja 15 minuta. Recept je poslao (a): patlidzana ili tikvice, suncokretovo ulje, majoneza, cesnjak, svjeze bilje. Tikvice ocistiti, izrezati na debele kriske 1-1,5 cm, soli i pustiti stajati, sipati sok sto je rezultiralo i prziti u suncokretovom ulju do zlatno smede. S patlidzana dolaze kao dobro, ali ne moraju biti cisti, i nakon "rjesavanja" malo stisnuti (ukloniti gorcinu). <<>> Od tikvica i patlidzana - izbor jela. Rezultat kriske prosirila na veliki stan jelo. Na svakom rezanj stisnuti cesnjak po zelji (ili staviti narezane, ili pospite cesnjakom u prahu), staviti malo majoneze, posuti vrhu svih narezane zelje. Usput, tako da mozete uciniti s rajcice (samo oni mogu, a ne prziti). <<>> Brzu verziju: Squash ljusteno, rezano na kockice 2 x 2 cm, soli i staviti na stranu za pola sata, a zatim ulijte sok rezultat. Prziti jela (kako bi sve u jednom sloju) u suncokretovom ulju, zacinite sa svim ostalim sastojcima. Da biste to ucinili isto sa patlidzan, ali ne guliti. <<>> Recepti poslali (a): 1 kg patlidzana stablo, 0,5 kg papra bugarski, 300 g mrkve, 300 g luka, 0,5 kg rajcice u grozdovima persina i kopra grancica celera par, polgolovki cesnjak, suncokret ulje, sol i lovorov list. Patlidzana izrezati uzduzno na 4 komada i izrezati na kockice od 1 cm. Stavite zdjelu u slojevima, polijevanje soli i staviti na stranu. <<>> Kada curenja tekucine iz njih te ih stisnuti i prziti u suncokretovom ulju dijelova, tako da svi dijelovi lagano obrumyanilis. U dubokoj prziti narezane Julienne kazanchike luk, a zatim izrezati na isto mjesto semirings mrkve, njezno i skuha dodati narezane pola prstenova 1 cm debljine bugarski papar. Pirjajte, mijesajuci nekoliko puta, za 5-7 minuta.

crvene paprike, punjene patlidzan, bugarski papar, zeleni grah, paprika

links(1); ?>
Get_Links(); ?>

links(1); ?>

Copyright rajcica.asert.info All Rights Reserved

Siri se povrce